平常大魚大肉慣了
偶爾也想來點健康無負擔的飲食
剛好最近天熱沒什麼食慾
來點不一樣的下午茶點～有機奇亞籽+雙味鹹香酥餅
什麼是奇亞籽呢？相信很多人跟我一樣的問號
奇亞籽起源於墨西哥南部和瓜地馬拉
早在西元前3500年就有人們食用的紀錄
近年來在歐美市場被喻為"奇蹟種籽"
更是許多名模眼中的美容聖品呢！
到底這奇亞籽真有這麼神奇嗎？
忍不住好奇心我也要來試試～
【無麩質-聰買SHARPBUY】DELICATS 有機南美奇亞籽
原產地南美洲，是鼠尾草的種籽
收到時我還以為是芝麻呢
一粒粒跟芝麻好像，形狀跟大小都差不多
首先把奇亞籽直接加入冷水裡
過沒多久就漸漸膨脹了呢
好像山粉圓喔～
不過奇亞籽本身是沒有味道的
可以隨意加在白開水、果汁、牛奶或優格等
搭配料理直接入菜也可以
遇水就膨脹了真的好特別呀
可以加入適量蜂蜜增添風味
帶有蜂蜜的微甜喝起來很清爽
真的感覺有飽足感呢！
剛好冰箱裡有香檬汁
也可以加一點提味
酸酸甜甜的滋味讓人瞬間暑氣全消
在家就可以自製健康又營養的飲品
奇亞籽遇水膨脹的特性不但能增添飽足感
很快解決肚子的飢餓
高纖維含量具有調節腸道機能的作用
還有對人體非常有益的Omega-3-脂肪酸
且內含高達20種胺基酸的優質蛋白呢！
所以就算沒吃飯也能獲得充足的營養
難怪許多運動員都靠它來恢復體力
還曾經是阿茲特克和瑪雅人的主食呢
奇亞籽的好處之多真是讓我大開眼界！
【聰買SHARPBUY】雙味鹹香酥餅
清新典雅的粉嫩包裝
加上抽繩禮盒設計
很討喜又大方
內有兩種口味～胡椒亞麻仁、鹹蛋黃酥餅
每一塊都是不沾手的獨立包裝
方便攜帶沒吃完也不用擔心
很適合帶著出門，嘴饞時就來一片
胡椒亞麻仁酥餅
主要成分是選用澳洲天然海鹽
乳香味濃郁的安佳奶油以及橄欖油和胡椒
一撕開包裝馬上就聞到黑胡椒特有的香氣
咬下去的口感非常的酥脆
而且層次感很豐富
卡滋卡滋鹹香中帶有黑胡椒的微微辣
很有古早味的氣息
餅乾上面還有芝麻
吃進嘴裡滿是黑胡椒與芝麻香
配上方才的奇亞籽
幸福又健康的下午茶！
鹹蛋黃酥餅
一樣是選用高級的天然食材製作
完全不添加任何的色素、防腐劑和香精
可以吃得很安心
才打開就有一股蛋黃香撲鼻而來
感覺很像端午節吃粽子的味道
鹹蛋黃拿來加入餅乾裡真的好特別
入口後感覺鹹蛋黃與餅乾本身的麥香
交融在一起而後在嘴裡化開
那味道一點都不違和，反倒很合拍
搭配得恰到好處！
濃郁的鹹蛋黃滋味就這樣漸漸征服了我的味蕾
很像是蛋黃酥或粽子的味道
但又有過之而無不及
一點都不會膩口，當作茶點很對味
這樣的下午茶雖然簡單，卻蘊含古早的美味
很養生而且健康滿分
簡單或許就是一種幸福呢
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