好久沒吃日本料理了！
這次趁休假來嚐鮮網友推薦的元月食堂
位於樹林工業區，鄰近北台最大的興仁花園夜市
從板橋或新莊過來只要10分鐘車程，非常方便
雖然我從松山來有點距離，但為了美食我願意～哈
店面是醒目的藍色招牌蠻好找的
裡面裝潢簡潔明亮，空間舒適寬敞
也有吧台區的座位可以選擇喔～
每週都有不同的好康優惠
也有提供飲料跟啤酒～
琳瑯滿目的菜單～每種都好想吃阿
鮮蝦沙拉
一上菜我跟哈尼都驚呼連連
這個擺盤讓我們以為是主餐～哈
沒想到只是沙拉就如此吸睛
上面滿是粉嫩嫩的新鮮蝦子
以及五顏六色的健康蔬果
而且居然有我愛的柿子！
還有火龍果、番茄、蘋果、小黃瓜、洋蔥等
配上清爽甘醇的和風醬
瞬間整個胃口大開
開場的沙拉就讓我好尬意
鮭魚卵手卷
粒粒飽滿圓潤晶瑩透亮的鮭魚卵
如寶石般閃爍著耀眼光芒
入口滿滿的鮮甜海味噗滋在嘴裡流竄
配上海苔鹹酥的口感很快就嗑光啦
經典三貫
粉橘色的鮭魚吃起來是軟綿綿的口感
味道帶有一點甜
青甘口感滑嫩細膩，風味十分迷人
富含油脂、色澤紅潤的鮪魚，肉質鮮甜入口即化
平常不太敢吃生魚片
但這次我卻吃得津津有味
連哈尼都覺得很傻眼～哈
炙燒海鮮蓋飯
老闆不惜成本嚴選最新鮮活跳跳的九孔鮑魚
吃起來鹹甘滑嫩肉質彈脆～非常鮮甜～
色澤誘人的海膽口感非常細緻，帶有甜甜的香氣
還有鮮香鮭魚卵跟肥美天使紅蝦
爽口的鮭魚、鮪魚、青甘以及花枝
尼信是我第一次吃
粒粒分明的魚卵口感很特別
十分的清爽鮮脆
還有這裡的哇沙米很特別
不同於坊間的芥末粉
而是用新鮮山葵下去研磨
味道非常馨香不會有直衝腦門的嗆辣
這個炙燒海鮮蓋飯整個就是物超所值
滿滿的豐富海味吃得好過癮吶
天使紅蝦
蝦子可以說是我的最愛
瞧這碩大飽滿無敵肥美的蝦蝦，我口水都低下來啦 
色澤紅潤又厚實的天使紅蝦
吃起來肉質非常鮮甜有彈性
飽滿紮實的口感帶著十足的海味
甘甜鮮美整個讓人欲罷不能阿！
蝦頭還可以拿來煮味增湯
喝起來口感細緻十分的鮮甜呢～
一夜干黃魚
老闆自己曬的黃魚風味非常迷人
表皮煎得十分酥香不乾不柴
魚肉則是細嫩鮮甜而且不油膩
配上特製哇沙米胡椒粉
在滴上幾滴檸檬汁
整個黃魚鹹香的海味都被帶出來
無法克制的一口接一口
不得不說這個黃魚實在太好吃啦
還好我跟哈尼有早點來卡位
不然一到用餐時間可是座無虛席呢！
這次跟哈尼可以說吃得心滿意足
每道菜幾乎接近滿分，很合胃口
而且老闆人超親切的很好聊
然後食材非常新鮮用料沒在手軟～簡直佛心來著！
喜歡日本料理的朋友千萬不要錯過囉～
店家資訊：元月食堂
地址：新北市樹林區保安街二段103號
電話：02-26879994
營業時間：11:00~14:00、17:00-21:00 (週一公休)
FB粉絲團：元月食堂
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