每次天氣冷或下雨天就懶得出門

雖然宅在家還是想要吃美食 ( ̄▽ ̄)~* 

尤其是好久沒吃拉麵了超懷念

好在網購很方便,動動手指就能吃到各地美食

上網訂了朋友超推的明治麵屋

 

 

一共訂了四種口味:札幌味增拉麵、泡菜叉燒豚骨拉麵、明治醬油拉麵、明治叉燒豚骨烏龍麵

簡約的包裝裡面食材滿滿肉片超大

內容物有:生拉麵、濃縮高湯包、日式叉燒肉、配料包

配料包有:川耳、魚板、海帶芽、紅蘿蔔絲、玉米粒

真的沒看過肉這麼大的@@

 

裡面還附上了料理方式說明

完全只要照著做就好~超貼心

 

 

札幌味增拉麵

 

 

拆開包裝裡面配料超多

第一次看到有附肉的麵

而且是真的蔬菜不是脫水那種

 

 

因為生拉麵會帶點麵粉,所以跟高湯分開煮

首先將拉麵放入滾水攪拌煮約2分鐘,撈起來放進碗裡

 

 

 

 

 

再準備400~450cc水煮濃縮高湯

順便將配料包中的川耳、魚板、海帶芽、紅蘿蔔絲、玉米粒一起放入滾水滾約2分鐘

 

 

 

 

日式叉燒肉是熟的不用煮,起鍋前放在煮好的拉麵上

然後再將高湯淋上去就大功告成啦!

 

 

 

 

不到5分鐘時間一碗香噴噴拉麵就上桌啦!

還沒開吃濃郁的香氣就陣陣撲鼻而來

甘醇香濃的味增湯頭喝起來非常順口

超大片的叉燒肉口感十分軟嫩不會乾柴

麵條吃起來超Q滑溜很好入喉

沒想到在家也能吃到這麼道地的日式拉麵!

口感跟湯頭完全不輸給拉麵店賣的

份量很足夠就算男生也吃得飽

重點這樣一包竟然只要70元!

真是太讓人驚訝了

心中只有一個感想就是相見恨晚~哈哈

 

 

 

 

 

泡菜叉燒豚骨拉麵(微辣)

 

跟剛剛味增拉麵煮的方式一樣

高湯與拉麵分開煮,最後再將高湯淋上去就好囉!

 

 

 

 

 

 

 

短短幾分鐘就煮好啦!

濃郁至極的泡菜香席捲而來

平常就超愛泡菜口味

這個湯頭辣度剛剛好馨香甘甜微微辣

不會麻舌也不會嗆

叉燒肉軟嫩清甜不油膩

配上軟硬度恰恰好的麵條

一口拉麵一口湯真是太銷魂啦!

 

 

 

 

明治醬油拉麵

 

煮法完全相同花不到5分鐘時間

 

 

超大叉燒肉片光看就口水直流~

 

 

 

很快就煮好一碗啦!

噴香的醬油拉麵~迫不及待要大快朵頤啦

濃郁的大豆醬香不停在嘴裡四溢

大塊霸氣的叉燒肉吃得好過癮

彈牙有嚼勁的麵條很咕溜讓人一口接一口停不下來

 

 

明治叉燒豚骨烏龍麵

 

 

因烏龍麵為熟麵不需再煮過

只要將麵放入水中等水滾

然後加入濃縮高湯及料包煮1分半至2分鐘即可

 

像牛奶般乳白的湯頭喝起來甘鮮味美

有一種熬煮過的豬大骨香味蔓延

富含油脂的叉燒肉片非常嫩口

烏龍麵條Q彈有勁十分唰嘴

在家就能吃到媲美日本的拉麵真是太讚啦

 

 

 

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