天氣冷颼颼相揪來吃麻辣麵超過癮
新開幕的川師傅 功夫麵舖
位於大直捷運站實踐大學附近
交通十分方便
門面清新雅緻裝潢別出心裁
還以為來到了歐式庭園餐廳
店內裝潢沉穩內斂空間寬敞舒適
大量木質元素充滿溫馨放鬆氛圍
典雅大方設計帶點半工業風
紅色喜氣瀰漫低調奢華
加上一幅幅水墨畫點綴
整體規劃極富中國古典風
非常大器有品味
顛覆我對一般麵館的想像
獨特風格配上柔和燈光
讓人心情都暖了起來😊
服務人員親切有禮
讓我第一次來就留下好印象😊
菜單品項多樣化
提供"麻辣"與"清燉"兩種湯頭
功夫麵辣度也可作調整
還有琳琅滿目小菜和青啤飲料等
看得我肚子好餓喔😋
我跟哈尼點了一份麻辣一份清燉
再加幾樣小菜跟飲料
麻辣鴨血豆腐湯+功夫麵
『麻辣湯底』由師傅遠赴四川取經習得獨門真傳
以二十多種中藥材及四川道地辣椒,花費十小時熬煮製成
香嫩軟Q辣而不嗆
麻而不扣喉十分夠勁!
辣味鮮明有層次
尾韻在舌尖還有一點麻
像嘴裡奔放熱情的探戈
勁味十足,超級開胃👍
手工麵條更是Q 彈有勁
一口麻辣一口麵
令人黯然銷魂回味無窮~
愛吃辣的絕對不容錯過!
還有我最愛的塘心蛋
軟綿細密醇香可口~愛死啦😍
老火牛筋牛肉湯+功夫麵
肉質軟嫩噴香,膠質豐富細筋滿佈
吃起來香醇嫩口Q彈有嚼勁
非常入味!!
『老火湯底』由老母雞和數十種蔬果為基底
長時間燉煮,口感濃厚噴香
喝起來甘鮮味美,完全提襯出食材原味
麵條軟硬適中香Q滑潤
搭配清燉湯頭完全停不下來!
看哈尼吃得津津有味
說好想再來一碗阿!
獨門牛腱口感軟嫩帶Q
口感細緻鮮甜十分入味
鹹香脂滑讓人一口接一口
麻辣黃金魚蛋Q脆彈牙
搭配麻辣醬汁堪稱一絕
沒吃過麻辣皮蛋香氣逼人
口感軟Q辣得剛剛好越吃越唰嘴😋
必吃烏骨大雞爪膠質滿滿
吃起來香Q軟嫩不油不膩
一下就嗑光光啦
川師傅老油條香酥爽脆
搭配麻辣湯吸附醬汁
軟中帶脆香氣滿盈
令人欲罷不能!
柚子蘿蔔口感清甜爽脆
散發迷人柚子香~好吃又解油膩
川師傅烏梅汁酸甜順口
生津止渴去油膩
喝到最後還會回甘
香氣滿盈風味迷人!
今天來川師傅 功夫麵舖吃得好過癮
環境優美麵條好吃湯頭讚
小菜更是一絕種類多樣化
同時滿足吃辣與不吃辣老饕們
很適合情侶約會、攜家帶眷一起來
現在消費滿300還送300優惠券!
真是有夠划算當場就拿了三本!
推薦給愛吃辣朋友
一定要來嚐嚐為川控而生的川師傅 功夫麵舖
地址:台北市中山區大直街66號(實踐大學旁)
電話:02-25323918
營業時間:11:00 - 14:30 、17:00 - 22:00
FB:川師傅 功夫麵舖
IG:川師傅 功夫麵舖
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