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世界很煩所以我要很可愛

用美味食物好好滿足味蕾😋

充滿著文青風的忠青商行

位於捷運善導寺3號出口附近

交通非常方便

 

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門口陳設裝潢很適合拍照打卡

 

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店內環境舒適整潔明亮

充滿濃濃古早味

讓人有回到家溫暖的感覺

 

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店家有與外送平台Uber合作

免出門也能享用美食非常方便

 

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開放式廚房出餐速度快

食材透明化衛生看得見

 

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醬料區有提供免費青茶可自取

沁涼回甘很解渴

 

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用餐時段人潮絡繹不絕

生意好到座無虛席

從我們坐下來客人就沒停過

看著人滿為患大排長龍景象

突然慶幸有早點來卡位😂

 

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今天吃到好多令人驚艷餐點

迫不及待想跟大家分享😄

店內採用全面QR code點餐方式

每個座位都有條碼

用手機掃描就能進入網站

 

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菜單品項眾多有飯、麵、湯、滷味、飲料等

 

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點選自己想吃的再送出就好啦

 

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我跟哈尼總共點了以下這些

 

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極品好蝦炊飯

 

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口感鮮嫩彈牙

米飯粒粒軟Q吸飽美味蝦高湯

甘鮮味美勾勒出絕妙好滋味

不油不膩讓人一口接一口

好想再來一碗!

這個蝦仁炊飯跟台南口味不同

使用的是白蝦而非火燒蝦

雖然我沒吃過台南的

但聽朋友說比較油膩

這個吃起來Q彈爽口不會油

而且蝦子很新鮮

 

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手切威士忌牛肉燥飯

 

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使用美國choice牛肋條手切而成

加入威士忌與獨門醬汁燉煮

口感鹹香濃郁肉汁滿盈

吃得出牛肉原始鮮甜

與酒香融合為一餘韻繚繞

令人難以忘懷

 

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忠青炸排骨

 

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哇哇這排骨好大一塊

從側面看整個超厚令人垂涎三尺🤤

 

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外皮炸得金黃香酥

肉質吃起來軟嫩多汁不會乾柴

搭配黃瓜酸香可口

觸動味蕾吃得滿足又過癮

默默成為心中第一名炸排骨👍

 

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濃厚雞白湯加蛋也是一絕

滿滿膠質口感豐厚黏稠

香濃滑順搭配米飯很對味

來這兒用餐一定要搭配雞白湯!

 

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香煎土雞蛋吃起來滑潤可口

搭配蝦炊飯或牛肉燥飯都不錯

 

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雞汁鹽水燙青菜口感爽脆甘甜

充滿了家常菜媽媽的味道

 

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滷味拼盤(牛肚、豆干、海帶)

 

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使用獨特中藥配方

融合酒味辛香風味迷人

鹹度適中香氣四溢

不但口感鮮美而且不油膩

尤其牛肚口感彈潤非常好嚼

切成一片片很好入喉

甘鮮味美越吃越涮嘴

 

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要講一下這裡的辣椒醬

融合了西學料理與中菜概念

長時間手炒出來的

麻辣香氣非常濃郁

入口之間緩緩在嘴裡釋放

層次分明辣得剛剛好

是很舒服的辣不會嗆喉

很適合配飯或滷味一起吃

 

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又鹵又炸的豬血糕佐花生粉

口感十分軟Q有著濃濃古早味

伴隨著濃郁逼人花生香

鹹甜交織層次非常豐富

讓人吃了還想吃的豬血糕!

 

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桂花酸梅湯酸甜清爽

氣味芬芳迷人

夏天喝非常解膩

 

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很喜歡這次忠青商行的餐點

第一次來就讓人印象深刻

擁有全台北第一名炸排骨

滷味CP值高選擇多樣化

合併西學料理與中菜概念

食材豐富新鮮吃得到天然原味

搭配特調醬汁更添豐富口感

 

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忠青商行帶給客人家的味道

餐點好吃、服務親切

推薦給喜愛美食朋友們

可以來這品嚐世代傳承的家鄉味

 

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忠青商行

地址:台北市中正區青島東路6-1號1樓

電話:02-23560008

營業時間:11:00~15:00,17:00~21:00

FB:忠青商行

IG:忠青商行

 

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