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好久沒吃日本料理了!

這次趁休假來嚐鮮網友推薦的元月食堂

位於樹林工業區,鄰近北台最大的興仁花園夜市

從板橋或新莊過來只要10分鐘車程,非常方便

雖然我從松山來有點距離,但為了美食我願意~哈

 

 

店面是醒目的藍色招牌蠻好找的

裡面裝潢簡潔明亮,空間舒適寬敞

也有吧台區的座位可以選擇喔~

 

 

 

 

每週都有不同的好康優惠

 

也有提供飲料跟啤酒~

 

琳瑯滿目的菜單~每種都好想吃阿

 

 

 

鮮蝦沙拉

 

 

 

 

 

一上菜我跟哈尼都驚呼連連

這個擺盤讓我們以為是主餐~哈

沒想到只是沙拉就如此吸睛

上面滿是粉嫩嫩的新鮮蝦子

以及五顏六色的健康蔬果

而且居然有我愛的柿子!

還有火龍果、番茄、蘋果、小黃瓜、洋蔥等

配上清爽甘醇的和風醬

瞬間整個胃口大開

開場的沙拉就讓我好尬意

 

鮭魚卵手卷

 

 

粒粒飽滿圓潤晶瑩透亮的鮭魚卵

如寶石般閃爍著耀眼光芒

入口滿滿的鮮甜海味噗滋在嘴裡流竄

配上海苔鹹酥的口感很快就嗑光啦

 

經典三貫

 

 

粉橘色的鮭魚吃起來是軟綿綿的口感

味道帶有一點甜

青甘口感滑嫩細膩,風味十分迷人

富含油脂、色澤紅潤的鮪魚,肉質鮮甜入口即化

平常不太敢吃生魚片

但這次我卻吃得津津有味

連哈尼都覺得很傻眼~哈

 

 

炙燒海鮮蓋飯

 

 

 

 

老闆不惜成本嚴選最新鮮活跳跳的九孔鮑魚

吃起來鹹甘滑嫩肉質彈脆~非常鮮甜~

色澤誘人的海膽口感非常細緻,帶有甜甜的香氣

還有鮮香鮭魚卵跟肥美天使紅蝦

爽口的鮭魚、鮪魚、青甘以及花枝

尼信是我第一次吃

粒粒分明的魚卵口感很特別

十分的清爽鮮脆

還有這裡的哇沙米很特別

不同於坊間的芥末粉

而是用新鮮山葵下去研磨

味道非常馨香不會有直衝腦門的嗆辣

這個炙燒海鮮蓋飯整個就是物超所值

滿滿的豐富海味吃得好過癮吶

 

天使紅蝦

 

 

蝦子可以說是我的最愛

瞧這碩大飽滿無敵肥美的蝦蝦,我口水都低下來啦

色澤紅潤又厚實的天使紅蝦

吃起來肉質非常鮮甜有彈性

飽滿紮實的口感帶著十足的海味

甘甜鮮美整個讓人欲罷不能阿!

 

 

 

蝦頭還可以拿來煮味增湯

喝起來口感細緻十分的鮮甜呢~

 

 

一夜干黃魚

 

 

老闆自己曬的黃魚風味非常迷人

表皮煎得十分酥香不乾不柴

魚肉則是細嫩鮮甜而且不油膩

配上特製哇沙米胡椒粉

在滴上幾滴檸檬汁

整個黃魚鹹香的海味都被帶出來

無法克制的一口接一口

不得不說這個黃魚實在太好吃啦

 

 

還好我跟哈尼有早點來卡位

不然一到用餐時間可是座無虛席呢!

 

 

 

這次跟哈尼可以說吃得心滿意足

每道菜幾乎接近滿分,很合胃口

而且老闆人超親切的很好聊

然後食材非常新鮮用料沒在手軟~簡直佛心來著!

喜歡日本料理的朋友千萬不要錯過囉~

 

 

店家資訊:元月食堂

地址:新北市樹林區保安街二段103號

電話:02-26879994

營業時間:11:00~14:00、17:00-21:00 (週一公休) 

FB粉絲團:元月食堂

 

 

 

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金金 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()


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  • Joshua
  • 很棒的分享呢,令人嚮往,歡迎有空回訪交流一下喔!